RSS
Молочная «бормотуха»
Молочная «бормотуха»

«Бормотухой» в народе называют дешевое, низкокачественное вино, в которое производитель подмешал черте что. А каким просторечным термином можно назвать молоко, в котором содержатся мел, салициловая или борная кислота и даже… гипс?

«Бормотухой» в народе называют дешевое, низкокачественное вино, в которое производитель подмешал черте что. А каким просторечным термином можно назвать молоко, в котором содержатся мел, салициловая или борная кислота и даже… гипс? Россельхознадзор (в лице неназванного источника) рассказал о подмешивании гипса, извести и мела в молоко. Сметана часто фальсифицируется кефиром, обезжиренным творогом, в нее добавляют растительные масла.Рассказал, но не назвал ни одного производителя. Складывается впечатление, что это обычный информационный шантаж с целью вымогательства. Авось те, кто узнает себя в этих намеках и полунамеках, отмусолятпару сотен миллионов...

В Молоко в России, кроме воды, подмешивают крахмал, мел, соду, известь, борную или салициловую кислоты и даже гипс, сообщает Россельхознадзор со ссылкой на результаты изучения способов фальсификации молочной продукции, которое провело подведомственное службе ФГБУ «ВНИИЗЖ».

Как отмечается в сообщении, приемы фальсификации молока за последние два-три года практически не изменились. Из-за примесей у потребителей могут возникать пищевые отравления.

Сметана часто фальсифицируется кефиром, обезжиренным творогом, в ее состав вводят растительное масло, соевый белок, низкокачественные молочные компоненты, крахмал, стабилизаторы, вкусовые добавки. Растительный жир добавляют также в творог, сливочное масло и сыр.

Согласно сообщению, наиболее часто для фальсификации продуктов из коровьего молока используют добавки дешевых пальмового, пальмоядрового, кокосового и соевого масел. Эти растительные жиры используют по отдельности и в различных сочетаниях. Широкое применение нашли и так называемые заменители молочного жира, представляющие смесь растительных жиров, подвергнутых модификации…

Источник: Век

Пруф-дайджест

Россельхознадзор предупреждает россиян, что недобросовестные производители молочной продукции могут добавлять в молоко не только воду и растительные жиры, но и крахмал, мел, мыло, соду, известь, борную или салициловую кислоту, а также гипс. Кроме того, установлено, что при подделке сметаны используется вода, кефир, обезжиренный творог, растительное масло, соевый белок, низкокачественные молочные компоненты, крахмал, стабилизаторы и различные вкусовые добавки. 1

По данным Россельхознадзора, недобросовестные российские производители подмешивают в молоко не только воду, но и мел, крахмал, гипс, соду и известь. Об этом со ссылкой на результаты изучения способов фальсификации молочной продукции сообщается на сайте ведомства. 2

Чтобы сфальсифицировать молоко, производители добавляют в продукт крахмал, мел, соду, известь, борную или салициловую кислоты и даже гипс. Об этом заявили в понедельник в Россельхознадзоре по итогам исследования ФГБУ «ВНИИЗЖ». 3

Россельхознадзор заявляет, что производители молочной продукции подмешивают в молоко крахмал, мел, мыло, соду, известь, гипс, борную и салициловую кислоты. Кроме того, производители добавляют в молоко дешевые пальмовые, кокосовые и соевые жиры. 4

Подборка фотографий